Sagadal: Terreno baldío, que no se labra (del Vocabulario Paramés)

jueves, 7 de abril de 2011

DIENTE DE LEÓN

Esta planta debe su nombre a la forma que tiene el fruto, que recuerda al diente de un león. En mi infancia siempre la conocí como "lecherina" y su razón tiene, porque al cortar el tallo de la flor suelta un liquido lechoso. Posee una gran cantidad de propiedades tanto en uso interno como externo.



Nombre científico: Taraxacum officinale Weber.

Taxonomía:
Reino: Plantae
División: Spermatophyta
Subdivisión: Magnoliofitha
Clase: Dicotyledoneae (Magnoliatae)
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Taraxacum
Especie: Taraxacum officinale




Otros nombres:  Achicoria amarga, clavel del diablo, taraxacón, lecherina, lechuguillas.

Hábitat: terrenos baldíos, cunetas, huertas, prados, jardines.

Descripción:
Planta vivaz, anual y perenne de hasta 40-45 cm de longitud. Hojas basales en roseta divididas en lóbulos triangulares, lanceoladas con nervadura central, margenes dentados. Flores amarillas de hasta 6 cm , hermafroditas. Los pedúnculos de las flores son huecos y al cortarlos sueltan un jugo lechoso amargo. Florece desde primavera hasta finales del verano. El fruto es un aquenio con vilano, con forma de diente de león.



Uso y aplicaciones
Su uso es primordialmente depurativo (limpia la sangre de toxinas) y diurético (uso en infecciones genitourinarias). Tambien como laxante (su efecto se manifiesta a las 24 horas de su toma). Se ha usado y se usa en ensaladas y posee un importante valor digestivo y aumento del apetito (aperitiva). Se comen tanto las hojas como las flores.
Estimula la función hepática y biliar (aumenta la producción y eliminación de bilis).
En uso tópico sirve para limpiar las impurezas de la piel, curar heridas y tratar cardenales, en forma de emplasto
La raiz seca se usa como sustituto del café y de la achicoria.
Se toma tanto en infusiones como en decocciones.

Composición química:

En las raices encontramos:
  • Lactonas sesquiterpénicas. Eudesmanólidos como glucósidos de taraxinacetina, dihidrotaraxinacetina, taraxacólido, tetrahidroridentina; germacranólidos.
  • Triterpenos. Beta-amirina, taraxol, taraxerol, taraxasterol.
  • Esteroides. Beta-sitosterol, estigmasterol.
  • Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. Ácidos clorogénico, chicórico, monocafeiltartárico.
  • Polisacáridos homogéneos. Inulina (2-40%).
  • Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos.
  • Carotenoides. Luteína.
  • Sales minerales. Sales potásicas (4.5%).
En las hojas:
  • Lactonas sesquiterpénicas.
  • Flavonoides. Glucósidos de apigenina, luteolina.
  • Hidroxicumarinas. Cichorina, esculina.
  • Sales minerales. Sales potásicas.
  • Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. Ácidos clorogénico, chicórico, monocafeiltartárico.

Precauciones:

No se debe usar en caso de obstrucción biliar, embarazo, lactancia.
Pueden darse casos de hipersensibilidad, es decir alergias dermatológicas.
En algunos casos se ha producido hiperacidez y gastritis.

2 comentarios:

diego arias garcia dijo...

Me identifico contigo, en cuanto a la naturaleza, mis primeras acuarelas fuero de esas flore cillas tan diminutas, te felicito por tan bonito blog, como podrás ver he visitado los tres blogs que tienes.saludo.

J.Carlos(AN.SA) dijo...

Muchisimas gracias Diego,es una suerte tenerte como seguidor. Un saludo y seguire visitando tu blog.